中文名称: 丙位癸内酯 
英文名称: gamma-Decalactone 
CAS号: 706-14-9 
分子式: C₁₀H₁₈O₂ 
分子量: 170.25 
EINECS号: 211-892-8 
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;lactone flavors;羧基化合物;香精香料;植物提取物;通用试剂 
化学性质 无色至淡黄色液体，呈椰子和桃子香气。沸点281℃(153℃/2000Pa；或114～116℃/66.7Pa)。微溶于水。
天然品存在于桃、杏和草莓等水果中。  
⊙ 用途  
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、奶油、桃、柑橘和椰子等型香精。 
配制食品、制皂、日用化妆品用香精，亦可作人造奶油增香剂。 
用于配制果香型香精、饲料香味剂等 
规格：企业标准
含量：98%
包装：25KG/塑料方桶